Ein Sommerabend voller ghanaischer Kultur, authentischer Küche und mitreißender Afrobeats. Genieße unbegrenzt Fufu mit drei traditionellen Suppen, Signature Drinks und eine Atmosphäre, die dich für einen Abend nach Ghana entführt.

Matcha ist mehr als nur ein Trendgetränk. In diesem Kurs zeigt dir unser Tee-Experte, wie vielfältig echter Matcha schmecken kann – und wie man ihn richtig zubereitet.

Lerne die Kunst der Dim Sum kennen und falte jede einzelne selbst – handgemacht, traditionell und mit allen kleinen Details.

Lerne, wie ein richtig guter Pizzateig entsteht, backe gemeinsam mit Luca im Atelier und belege deine Pizza mit hochwertigen, einfachen Zutaten, die richtig gut schmecken. Dazu gibt’s für jeden zwei Gläser LaCascara-Aperitif – perfekt, um den Abend entspannt zu genießen.

Ein Tag voller Natur, Wissen und Genuss! Gemeinsam mit Pilzsachverständigem und Koch Michael Röser streifst du durch den Wald, lernst essbare Pilze sicher zu erkennen – und zauberst danach in unserer Küche ein saisonales Menü mit Wildpilzen und Zuchtpilzen.