Di., 14. Okt.
|Kochatelier65
Pizza & Pinot - Italienisches Temperament trifft Rheingauer Weinkunst
Knusprige Pizza, kreative Beläge und drei perfekt abgestimmte Weine vom Weingut Kaufmann – in diesem Kurs zeigt dir Luca vom Restaurant DaRita, wie echte Leidenschaft schmeckt.
Zeit & Ort
14. Okt. 2025, 18:00 – 21:00
Kochatelier65, Moritzstraße 44, 65185 Wiesbaden, Deutschland
Über die Veranstaltung
In diesem besonderen Kurs wird nicht einfach Pizza gebacken – es wird gezaubert.
Luca, aufgewachsen im traditionsreichen Restaurant seiner Mutter Rita, nimmt euch mit auf eine kulinarische Reise, bei der knuspriger Teig, extravagante Toppings und purer Genuss im Mittelpunkt stehen.
Mit seiner lockeren Art und jeder Menge Erfahrung zeigt er euch Schritt für Schritt, wie sein perfekter Pizzateig gelingt – außen knusprig, innen luftig, voller Aroma. Gemeinsam bereitet ihr ausgefallene Kreationen zu, die garantiert überraschen – fernab von Standard-Belag, voller Farben, Texturen und spannender Aromen.
Das Besondere: Zu jeder Pizza wird ein handverlesener Wein vom renommierten Weingut Kaufmann gereicht – passend abgestimmt und mit kleinen Anekdoten rund um Herkunft, Rebsorte und Geschmack. So wird aus dem Kochkurs ein echtes Genusserlebnis für alle Sinne.
Dazu gibt’s das, was das Kochatelier65 ausmacht: eine lockere Runde, Musik, viel Lachen, kreative Gespräche und das gute Gefühl, etwas richtig Leckeres selbst geschaffen zu haben.