Thai Streetfood – Ein Abend wie auf Bangkoks Straßen

Vivian nimmt dich mit auf eine kulinarische Reise nach Thailand – mit spannenden Einblicken in die Kultur, Gewürzkunde zum Anfassen und echten Streetfood-Klassikern, die den Zauber der thailändischen Garküchen lebendig machen. Ein Kurs für alle, die thailändische Küche von Grund auf verstehen und lieben lernen wollen.

Chili in der Luft, Pfannenklang im Ohr, frische Kräuter auf der Zunge. Wer einmal durch einen thailändischen Night Market geschlendert ist, vergisst diesen Moment nie. Denn Streetfood ist in Thailand mehr als nur Essen – es ist Kultur, Kommunikation, Geschichte, Lebensgefühl.

Genau das bringt Vivian in diesem Kurs zu euch ins Kochatelier65. Mit viel Wissen, Herzlichkeit und spürbarer Begeisterung führt sie euch ein in die Welt des Thai Streetfood: Welche Aromen machen diese Küche so besonders? Welche Zutaten sind typisch – und worauf kommt es beim Kochen wirklich an?

Bevor wir den Kochlöffel schwingen, nehmen wir uns Zeit, die kulinarische Kultur zu verstehen – mit kleinen Anekdoten, Gewürzproben und dem ein oder anderen Aha-Moment. Dann verwandelt sich das Atelier für ein paar Stunden in eine dampfende Garküche, wie man sie aus Bangkok kennt.

Vivian zeigt euch Schritt für Schritt, wie ihr den Geschmack und das Gefühl thailändischer Straßenküchen auch zuhause erleben könnt – authentisch, aber alltagstauglich.

Ein Kurs für alle, die nicht nur Rezepte suchen, sondern das „Warum“ dahinter verstehen wollen. Für Einsteiger, Entdecker, Fernwehsüchtige – und alle, die wissen wollen, warum Streetfood das Herz Thailands ist.

Ein Erlebnis für alle, die Thailand mit Herz, Hand und Geschmack entdecken wollen.