Türkische Küche, wie sie zuhause schmeckt – Ein Abend mit Kibi

Kibis Wurzeln liegen in der Türkei – und genau so kocht sie auch.

Ehrliche Gerichte, die über Generationen weitergegeben wurden. Rezepte, die nicht aus einem Buch stammen, sondern aus Familienküchen.

Gemeinsam tauchst du ein in ein Menü, das du so in Restaurants kaum findest – sondern genau dort, wo türkische Küche am ehrlichsten ist: zuhause.

Echte Hausmannskost also!

Dabei lernst du nicht nur Zutaten kennen, sondern auch, wie sie zusammenwirken. Welche Gewürze typisch sind und wie sie kombiniert werden.

Zwischendurch erzählt Kibriye von genau diesen Gerichten: wann sie gekocht werden, und was sie selbst damit verbindet.

Und irgendwann sitzt ihr zusammen am Tisch, teilt die frisch gekochten Gerichte, probiert und lasst euch euer Festmal richtig schmecken –

und genau dann merkt man:

Das hier ist mehr als ein Kochkurs. Das ist ein Abend wie zuhause, nur woanders.

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Das erwartet dich im Kurs:

•⁠ ⁠Ein traditionelles türkisches Menü aus der Familienküche

•⁠ ⁠Rezepte, die über Generationen weitergegeben wurden

•⁠ ⁠Umgang mit typischen Zutaten, Gewürzen und Zubereitungstechniken

•⁠ ⁠Gemeinsames Kochen, Probieren und Genießen

•⁠ ⁠Persönliche Einblicke, Geschichten und echte Küchenkultur

Damit sich bei uns alle wohlfühlen: Teilt uns Allergien, Unverträglichkeiten oder besondere Ernährungsweisen bitte nach der Buchung mit.